je bil uspešno dodan v košarico.

Košarica

ZDRAVI MUFFINI

By 18. marec, 2019 SLASTNI RECEPTI
zdravi muffini

Muffini so hitro pripravljeni in so super malica. Čeprav so pri nas večinoma na meniju čokoladni, sem jih tokrat naredila malce drugače. Že nekaj časa sem se spravljala narediti takšne okusne, vendar brez moke in sladkorja. Zato sem uporabila banane, ki se odlično obnesejo, dodala sem še jabolka in korenček.

Čeprav sem sprva bila dokaj skeptična, da to pa ne vem če paše skupaj, se je izkazalo za dobro kombinacijo. Doma mi niso verjeli, da so čisto brez sladkorja in da so predobrega okusa, da bi bili zdravi. 😊

Sestavine za muffine:

  • 2 banani
  • 1 jabolko
  • 1 srednje velik korenček
  • 2 jajci
  • 1 pecilni prašek
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 10 jedilnih žlic ovseni kosmičev

Priprava:

  1. Pečico vklopimo na 180 stopinj.
  2. Banani pretlačimo, jabolko in korenček pa naribamo.
  3. Razbijemo jajci v  posodo in ju stepemo z metlico.
  4. Banani, jabolko in korenček dodamo v stepena jajca in vse skupaj premešamo.
  5. Dodamo pecilni prašek, cimet in ovsene kosmiče.
  6. Vse skupaj dobro premešamo in nadevamo v muffin modelčke.
  7. Postavimo v pečico in pečemo približno 30 minut.
  8. Pečene muffine ohladimo in postrežemo.
  9. Dober tek!

Pusti komentar