15%

BIO HLADNO STISKANO OLJE, 500 g

11,49  9,77 


Ekstra deviško hladno stiskano!

 

 

BIO
Vegansko
Brez GSO
Šifra: 4260237459019 Kategorije: , , , , , , ,

Olje je pridelano iz ekoloških kokosov s hladnim stiskanjem. Zaradi nežne obdelave je ohranjen okus po svežih dozorjenih kokosih. Olje je shranjeno v steklenem kozarcu. Uporabite ga pri vsakodnevnem kuhanju in peki, saj pri gretju ne razpade na škodljive elemente, kot je to značilno za druge maščobe.

  • brez holesterola
  • brez glutena in brez laktoze
  • brez aditivov in brez konzervansov
  • pridelano po trajnostnem konceptu podjetja Lotao
  • 100% ekološko
  • 100% ekstra deviško
  • 100% hladno stiskano
  • v steklenem lončku

Kaj je kokosovo olje?

Je užitni ekstrakt jedra ali mesa zrelega kokosa, pobranega s kokosove palme (Cocos nucifera). V tropskem svetu predstavlja glavni vir zdravih maščob milijonom ljudi. Lahko se uporablja za pripravo kakršne koli jedi kot nadomestilo drugih olj. Pri gretju ne sprošča prostih radikalov, ki škodujejo zdravju, zato velja za najbolj zdravo izbiro med maščobami pri v kuhinji: pri kuhanju, pri pečenju, pri cvrtju, kot namaz na kruh, v kozmetiki (za kožo in lase).

Zakaj uporabiti bio hladno stiskano olje?

  • ker je sestavljeno iz nasičenih srednjeverižnih trigliceridov (angl. Medium chain triglycerides). To je mešanica trigliceridov, ki vsebujejo večinoma oktanojske (C8) in dekanojske (C10) kisline (poleg manjšega deleža C6, C12 in C14 kislin). Tovrstne maščobe človeško telo lažje in hitreje prebavi ter učinkovito vsrka. Zato ne obremenjujejo prebavnega sistema. Kot prehranski dodatek oz. kot prehrana za posebne medicinske namene se priporoča bolnikom z malabsorbcijo maščob.
  • zaradi teh absorbcijskih lastnosti je kokosovo olje zelo priljubljeno med športniki, prav tako je obetavno pri boju proti alzheimerjevi bolezni in drugimi možganskimi obolenji, ki so posledica staranja organizma
  • pri segrevanju ne sprošča prostih radikalov, ki škodujejo zdravju
  • je popolnoma brez holesterola
  • prijazno do občutljive kože in las
  • uporablja se pri zobni higieni
  • za moč kosti, pri hujšanju, dviguje imunski sistem
  • izboljšuje prebavo in metabolizem, zmanjšuje težave ledvic, srčnih obolenj, visokega krvnega tlaka in je primerno za diabetike Vse pozitivne lastnosti kokosovega olja so pripisane vsebnosti lavrične kisline, kaprilne kisline in dekanojske kisline. Deluje protimikrobno, antioksidativno in antibakterijsko.

Sestavine

  • 100% ekološko kokosovo olje*

*iz nadzorovane ekološke pridelave

Povprečna energijska vrednost na  100 g

  • energijska vrednost 2878 kJ (699 kcal)
  • maščobe 67,3 g (od teh nasičene maščobne kisline 63,3 g)
  • ogljikovi hidrati 9,6 g (od teh sladkorji 7,2 g)
  • beljakovine 7,1 g
  • sol 0,2 g

Več o proizvajalcu

Lotao

Lotao - pozabljena skrivnost Ljudstvo se prehranjuje z rižem že od kamene dobe naprej. V nasprotju z masovnim trgom riža Lotao podpira gojenje redkih sort, ki jih do nedavnega Zahodni svet ni poznal. Te sorte so bile izbrane po načelu čistosti tako kvalitete kot tudi načina pridelave. Lotao sodeluje izključno s kmeti, ki pridelujejo redke sorte riža pod ustreznimi pogoji, delujejo v skladu s socialnim podjetništvom in izpolnjujejo pogoje varstva okolja. Poleg različnih sort riža Lotao proizvaja eliksirje in začimbne mešanice. Eliksirji – olja bazirajo na riževem olju, ki daje rižu svileno teksturo in živahno barvo. Z aromatičnimi dodatki poživijo in obogatijo okus riža. Začimbne mešanice razvijejo riževo jed v kulinarično doživetje, še posebej, če jo dodate rižu tik pred serviranjem.