- 20%

BIO KAKAVOVA PASTA, 250 g

9,19  7,35 


Hrana za bogove in boginje!

BIO
Vegansko
Presno
Brez glutena
Brez sladkorja
Brez GSO
Šifra: 5060116150629 Kategorije: , , , , , , , ,
Kakavova zrna so bila v času Majev in Aztekov tako spoštovana, da so jih uporabljali tudi kot plačilno sredstvo. Leta 1753 je švedski znanstvenik, Carl von Linnaeus, drevo, na katerem so rasla kakavova zrna, poimenoval “Theobroma Cacao”, kar v prevodu pomeni “Kakav, hrana za bogove in boginje”.
To bio kakavovo pasto pridelujejo v Peruju. Pridelana je s stiskanjem celotnega kakavovega zrna in segrevanjem pri zelo nizkih temperaturah, dokler struktura ne preide v pasto. Kakavova pasta je predhodno stanje pri obdelavi, pred kakavovim maslom in kakavom v prahu.
Kakavova pasta je tako bogat čokoladni izdelek, kjer ti ne bo potrebno dodati veliko maščob pri obdelavi, kot smo vajeni pri obdelavah jedilnih čokolad ali kakava v prahu.
Kakavova pasta je najboljša sestavina pri ustvarjanju raznovrstnih sladic, domačih čokolad ali pralin. Njam!

Sestavine:

Bio kakav (iz kakavovca družine Malvaceae)

Hranilna vrednost na 100 g:

  • Energijska vrednost 648 kcal (2712 kJ)
  • Maščobe 100 g (od teh nasičene maščobne kisline 60 g)
  • Natrij 0 g
  • Ogljikovi hidrati 0 g
  • Vlaknine 0 g
  • Sladkor 0 g
  • Protieni 0 g

NE VSEBUJE DODANIH SLADKORJEV.

Alergeni:

Ne vsebuje oreščkov. Pakirano v obratu, ki rokuje z oreščki.

Uporaba:

Hranite v hladnem, suhem in temnem prostoru. Po odprtju neprodušno zaprite.