Kaya, predvsem priljubljena v Maleziji in na Filipinih, je svilnat veganski namaz, narejen iz kokosovega sladkorja Java Kiss, visoko-kakovostnega kokosovega olja, kokosovega mleka in kakava.
Sestavine
- kokosov sladkor*
- kokosovo mleko*
- kokosovo olje*
- razmaščeni kakav*
- sončnični lecitin
*iz kontrolirane ekološke pridelave
Povprečna hranilna vrednost na 100 g
- energijska vrednost 1391 kJ (388 kcal)
- maščobe 26,3 g (od teh nasičene 24,9 g)
- ogljikovi hidrati 44,3 g (od teh sladkorji 41,9 g)
- beljakovine 1,5g sol 0,1 g
Uporaba
Uporabite ga kot namaz ali pri peki slaščic. Olje se lahko nabere na vrhu, zato ga ob uporabi rahlo premešajte.
