- 20%
Brands:Lotao

JACKFRUIT NATUR 200G (NADOMESTEK MESA)

4,49  3,59 


Alternativa mesu neposredno iz drevesa!!

 

BIO
Vegansko
Brez glutena
Brez sladkorja
Brez GSO
Šifra: 4260237450016 Kategorije: , , , , , , ,

Jackfruit je alternativa mesu neposredno iz drevesa.

Ne samo za vegane in vegetarijance, ampak tudi za tiste, ki želijo omejiti porabo mesa in živijo bolj zavestno. Medtem, ko ima meso zrelega drobljenca značilen okus po bananah, je to senzacionalno odkritje za slastno vegansko kuhinjo v nezrelem stanju. Vlakninasta tekstura in nevtralni okus, ki se dobro kombinira z začimbami, naredi Jackfruit idealni veganski nadomestek za meso. Čeprav ima teksturo podobno piščancu, je pravzaprav sadje, ki raste na drevestih. Prihaja iz indijske kmetijske zadruge in je iz nadzorovane biološke predelave.

Bogat je s kalijem, vitaminoma C in A, magnezijem, vlakninami, antioksidanti, in je še posebej hranljiv.

  • veganski
  • vsebuje veliko vlaknin
  • brez alergenov
  • brez GSO
  • BIO

Sestavine

  • meso mladega sadeža Jackfruit * (100%)

*iz nadzorovane ekološke pridelave

Povprečna hranilna vrednost na 100 g

  • Energijska vrednost 209 kJ (50 kcal)
  • Beljakovine 1,5 g
  • Ogljikovi hidrati 10 g
  • Vlaknine 9,5 g
  • Maščobe > 0,1 g
  • sol 0,03 g

Uporaba

Meso začinite in marinirate v 2 žlicah olja 10-15 min, nato ga popečete v posodi vsaj 4 do 5 min, oz. kolikor ga želite zapeči. Priprava  je hitra in enostavna, dodate lahko svežo zelenjavo in vaše najljubše sestavine. Postrežete ga z rižem, kuskusom, v hamburgerju ali solatah… Ste pripravljeni na nove kulinarične podvige?

Več o proizvajalcu

Lotao

Lotao - pozabljena skrivnost Ljudstvo se prehranjuje z rižem že od kamene dobe naprej. V nasprotju z masovnim trgom riža Lotao podpira gojenje redkih sort, ki jih do nedavnega Zahodni svet ni poznal. Te sorte so bile izbrane po načelu čistosti tako kvalitete kot tudi načina pridelave. Lotao sodeluje izključno s kmeti, ki pridelujejo redke sorte riža pod ustreznimi pogoji, delujejo v skladu s socialnim podjetništvom in izpolnjujejo pogoje varstva okolja. Poleg različnih sort riža Lotao proizvaja eliksirje in začimbne mešanice. Eliksirji – olja bazirajo na riževem olju, ki daje rižu svileno teksturo in živahno barvo. Z aromatičnimi dodatki poživijo in obogatijo okus riža. Začimbne mešanice razvijejo riževo jed v kulinarično doživetje, še posebej, če jo dodate rižu tik pred serviranjem.