Brands:Menakao

TEMNA ČOKOLADA 100%, 75 g

4,69 


Doživetje okusa pravega kakava

BIO
Brez sladkorja
Brez GSO
Šifra: 3760295460527 Kategorije: , , , , , ,

Vrhunska temna čokoladna tablica je izdelana iz kakava prvovrstne kakovosti, pridelanega na organskih neškropljenih plantažah v dolini Sambirano na severozahodu Madagaskarja. Čokolada vsebuje 100% kakavov delež, čisto kakavovo maslo in ne vsebuje sladkorja. Odsotnost sladkorja ustvarja čokolado z globoko in bogato kakavovo noto. Aroma, ki se razvija ob topljenju kakavovih zrn, je robustna s subtilnim in svežim okusom kakavovega zrna v ozadju.

Idealna za po obroku, primerna za vse čokogurmane in odlična izbira za darilo. 😉

Sestavine

kakav in kakavovo maslo

Povprečna energijska (na 100 g)

  • Energijska vrednost 635,74kcal (2661,72 kJ)
  • Beljakovine 13,60 g
  • Ogljikovi hidrati 30,54 g; od tega sladkorji 18 g
  • Maščobe 51,02 g; od tega nasičene maščobne kisline 11,72 g
  • Sol 0,02 g

Alergeni

Izdelek lahko vsebuje sledi oreščkov in mlečnin.

 

Več o proizvajalcu

Menakao

Menakao proizvodnja poteka po načelu »Tree to Bar«. Vse sestavine čokolade Menakao so pridelane na Madagaskarju, kjer poteka tudi celotna proizvodnja čokolade. Malgaško podjetje Menakao ravna z zaposlenimi skrbno in odgovorno ter z različnimi projekti prispeva velik delež k razvoju lokalne skupnosti na Madagaskarju. S proizvodnjo po načelu »Tree to Bar« zagotavlja delovna mesta tako za pridelovalce sestavin kot za zaposlene v proizvodnji čokolade. Za surovine plačuje več od tržne cene in več od Fair Trade organizacije. Sredstva, ki bi sicer bila namenjena licenci Fair Trade, raje vlagajo v dobrobit zaposlenih, zato niso nosilci omenjenega certifikata. Zaposleni so plačani najmanj 10% več od povprečne plače na Madagaskarju, delajo v varnem okolju pod dobrimi delovnimi pogoji: klimatizirani prostori, tuši s toplo vodo, brezplačni prevoz na delo in domov, brezplačno kosilo, plačilo socialnih prispevkov in pokojnine; s tem delavci ohranijo 50% svoje plače.